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/ Reglamentos sobre la calidad del agua

REGLAMENTOS EUROPEOS SOBRE LA CALIDAD DEL AGUA

Purga regular Formación
Los textos reglamentarios franceses, alemanes, Conocer bien los problemas vinculados a la
españoles e ingleses establecen que el factor proliferación bacteriana en las redes de agua permite
que más favorece la contaminación bacteriana limitar los riesgos de contaminación.
es el estancamiento del agua en la instalación Si bien el legislador francés aún no ha examinado
sanitaria y en la grifería. la cuestión de la formación de los gestores de
La norma europea UNE EN 806 5 exige que las redes de agua, esta está regulada y controlada en
Estancamiento prohibido partes de la instalación que se utilizan con poca Alemania (con tres niveles de formación, según el
frecuencia se vacíen realizando descargas
a intervalos regulares. grado de responsabilidad) y en el Reino Unido (con
El intervalo recomendado es de una vez por semana. la verificación de la adecuación de los programas de
Todos los edificios públicos y las colectividades formación del personal con el Water Safety Plan).
están afectados por esta norma, especialmente,
las escuelas y las administraciones durante las La formación de los gestores
vacaciones escolares, los campings fuera de contribuye a controlar la
temporada, las habitaciones de los hospitales que no
estén ocupadas, etc. proliferación bacteriana.

La Directiva alemana de septiembre de 2013,
Bypass prohibido Hygiene in TrinkwasserInstallationen VDI 6023 Blatt 1, Desmontaje de la grifería
exige que se lleven a cabo aclarados a partir de las Entre las medidas de prevención, el NHS (National
72 horas de estancamiento de agua en la instalación Health Service) recomienda utilizar grifería que pueda
sanitaria (lo que también afecta a las cisternas de los desmontarse con facilidad, para una limpieza interna
inodoros). regular; una intervención mecánica que resulta eficaz
El agua contenida en los bypass no se renueva para eliminar el biofilm.
lo suficientemente. Por eso, están prohibidos.
Si no se utiliza una instalación durante más de 72 horas, Bucle de recirculación
se deberán llevar a cabo procesos rigurosos. DELABIE No se recomienda un bucle de recirculación hasta
considera esta exigencia como un avance y ofrece el punto terminal de descarga. Duplica las longitudes
soluciones técnicas que permiten responder a las de las derivaciones y, por lo tanto, de los volúmenes
Medición de la presión de agua contenidos.
demandas (consulte a continuación: grifería electrónica).
Se multiplica la superficie del biofilm y, en consecuencia,
La directiva alemana exige el riesgo de desarrollo bacteriano. Además, hace que
resulte imposible mantener una temperatura elevada
acciones de aclarado a partir de en todos los puntos del bucle de recirculación.
las 72 horas de estancamiento. Por último, el volumen de una derivación difícilmente
puede entonces ser inferior a 3 litros. En efecto, si
la temperatura del agua circulante en un bucle de
Infradimensionado recirculación es inferior a 50°C o 55°C (según el país),
Otra particularidad de la normativa alemana es que este volumen de agua debe incluirse en el cálculo de
prohíbe el sobredimensionado de las tuberías, ya que los 3 litros máximos autorizados.
Medición de la temperatura favorece la proliferación bacteriana disminuyendo
la velocidad del paso del agua. No se recomienda un bucle
En este mismo sentido, DELABIE propone disminuir de recirculación hasta el punto
ligeramente el diámetro de las tuberías para
aumentar la velocidad del agua hasta 2 m/segundos de descarga.
(en Francia, el DTU recomienda 1,5 m/s).
Esta medida, que no provoca ruidos molestos, evita
el desarrollo excesivo del biofilm y ayuda a disminuir Sistemas de building management
los riesgos de contaminación. En contra de algunas ideas preconcebidas, ninguna
normativa europea impone el uso de sistemas de
Se prohíbe building management. Son complicados, difíciles
Formación de los gestores sobredimensionar de gestionar, extremadamente onerosos y no eximen
de responsabilidad en caso de problemas.
las canalizaciones.

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